Калейдоскоп

Кухня

Благодаря трехвековому испано-португальскому владычеству многие блюда имеют итальянские, португальские и испанские корни.

Мясо гватемальцы жарят на решетках или тушат в керамических горшках.

Популярны блюда из риса и овощей, особенно помидоров, кукурузы (маис), бобов, фасоли.

Разнообразные фрукты, вино и кофе — непременные атрибуты национального стола.

Сувениры

Гватемала славится коврами ручной работы, шерстяными одеялами, домоткаными тканями, ювелирными украшениями, антиквариатом, индейскими масками и керамикой.